Parmigiano Reggiano Italiano Premium Fracionado
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O Parmigiano Reggiano é, sem dúvida, um dos queijos italianos mais conhecidos no mundo. Ele é capaz de enriquecer o sabor de um prato, mas também é perfeito sozinho, como entrada ou petisco.
Certamente esse rei das mesas italianas é apreciado por todos os amantes da boa comida, tanto na Itália como no resto do mundo.
Antes de tudo, é importante saber que o “Parmigiano Reggiano” é um queijo produzido nas províncias italianas de Parma, Reggio Emilia e Modena, e em algumas áreas específicas de Bolonha (à esquerda do rio Reno) e Mântua (à direita do rio Po). Apenas.
Por outro lado, o termo genérico “parmesão” é atribuído às imitações de parmigiano produzidos em outras áreas. O comércio destes produtos é proibido no Espaço Econômico Europeu, que só reconhece o Parmigiano Reggiano DOP.
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