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Devido a Complexidade de Transporte do Bacalhau Congelado , Recomendamos a compra apenas : Para previsão de entrega até 3 dias corridos. Se ultrapassar essa previsão aconselhamos não comprar, pois sua compra pode ser cancelada, pois não garantimos a qualidade do produto após esse prazo.
O Gadus Morhua é o legítimo bacalhau, pescado no Atlântico Norte é considerado o mais nobre tipo de bacalhau.
Quando seco normalmente é o maior e mais largo, possui postas mais altas. Tem coloração palha e uniforme quando salgado e seco, cozido, desfaz-se em lascas claras e tenras, de sabor inconfundível e sublime.
Ficha Técnica:
- Origem: Atlântico Norte
- Família: Gadidae
- Espécie: Gadus Morhua
Peso Líq.: 1Kg - Contém 2 postas grandes de Bacalhau Gadus Morhua dessalgado e congelado
Bacalhau Azeite & Cia Localizado no maior centro gastronômico do Brasil, o Mercado Municipal de São Paulo, tem como objetivo principal oferecer uma excelente experiência de compra. Nossos produtos são selecionados entre os melhores fornecedores do mercado, e nossos preços são super competitivos. Temos orgulho em oferecer aos nossos clientes uma vasta seleção de produtos de alta qualidade, principalmente bacalhau, azeitonas, azeites, conservas, especiarias, oleaginosas e até vinhos.