Cardamon Moído Zeenny 20g
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O cardamomo é uma vagem que contém sementes naturalmente adocicadas, e são essas sementes que são utilizadas na culinária. Elas concentram os óleos essenciais responsáveis pelo aroma intenso e sabor marcante da especiaria. Além da forma em grãos, o cardamomo também pode ser encontrado moído, oferecendo praticidade sem perder suas características aromáticas.
Muito apreciado na culinária árabe, indiana e internacional, o cardamomo moído é amplamente utilizado em doces, bolos, pães, chás, cafés, sobremesas, além de pratos salgados, arroz, carnes e misturas de especiarias. Seu sabor exótico combina notas levemente doces, cítricas e picantes, elevando o nível das receitas.
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