Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine
Acidez Máxima: 0,15%
O Azeite de oliva extra virgem Deleyda Fine Selection é elaborado com olivas provenientes das regiões de Leyda e Pumanque. É uma combinação de sete variedades: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine. As azeitonas são colhidas de forma manual e mecânica e são processadas no mesmo dia da colheita para a obtenção de um azeite extra virgem de alta qualidade, aromático e sem defeitos. A acidez máxima é menor que 0,15%. Não contém conservantes e seus antioxidantes são naturais. Apresenta excepcional combinação de aromas de ervas com notas de maçã e tomate. Possui sabor fresco com bom amargor e um delicioso toque picante.
Harmonização: Ideal para peixes, saladas, legumes e queijos.
Prêmios:
Athena IOOC 2024 – Medalha de Ouro (Grécia)
Athena IOOC 2023 – Medalha de Ouro (Grécia)
NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
Athena IOOC 2022 – Medalha de Prata (Grécia)
NEW YORK IOOC 2021 - Medalha de Prata (EUA)
EVO IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Itália)
Bacalhau Azeite & Cia Localizado no maior centro gastronômico do Brasil, o Mercado Municipal de São Paulo, tem como objetivo principal oferecer uma excelente experiência de compra. Nossos produtos são selecionados entre os melhores fornecedores do mercado, e nossos preços são super competitivos. Temos orgulho em oferecer aos nossos clientes uma vasta seleção de produtos de alta qualidade, principalmente bacalhau, azeitonas, azeites, conservas, especiarias, oleaginosas e até vinhos.