Azeite de Oliva Extra Virgem Castello Di Bolgheri 500ml
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R$ 304,00
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R$ 310,40
Azeite extra Virgem de alta qualidade proveniente da seleção de oliveiras centenária.
Olivas : 60% Frantoio, 20% Maraiolo, 10% Leccino e 10%
Pendolino
Acidez: 0,3%
Solo :Argiloso, 58% Areia e 27% Argila E 15% Lodo
Colheita : Feita manualmente do final de outubro até a final de novembro.
Processamento: As olivas são prensadas no máximo 24 horas após a colheita para que mantenha intactas suas características organolépticas.
Extração: A Frio, através do método Sinolea (considerado um dos melhores métodos de extração)
Cor :Verde com reflexos dourados
Aroma: Alcachofra, ervas e amêndoas
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